寒流來襲，在家要做什麼？汝汝小廚師當然要來做餅乾了喔！這次要做的是杏仁瓦片，第一盤烤得太焦，完全不能吃，火侯控制的不好，最後只好全部倒掉，第二盤表現不錯，吃起來有小林煎餅的感覺，可是只有6片少的可憐，自己吃都不夠，沒辦法再分給別人啦！(參考：孟老師的100多道手工餅乾一書)
先將材料隔水加熱
因為我們家沒有買攪拌器，所以都用筷子攪拌
鋪的厚度都要一樣，烤起來才均勻
放入烤箱20分鐘，出來就是好吃的杏仁瓦片喔！
孟老師的100多道餅乾食譜，講解的很仔細，做起來也很簡單
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