繼上次母親節來點水樓用餐之後,一直想找時間來做小籠包,本來期待今天爸爸能陪我們一起來玩,爸爸卻臨時要回公司打報告,我也不想掃孩子的興,就自己開車來了....
點水樓前有一個小水塘,水塘裡有魚有蝌蚪,均均和汝汝還發現小青蛙,抓了小青蛙就在手上把玩,一會兒又把青蛙放回池塘觀察,就在他們兩個人蹲在石頭間移動時,慘劇發生了,汝汝掉進了池塘,雖然沒有整個人趴下去,但是站在池塘中的汝汝看起來狼狽極了,她放聲大哭,說是哥哥害她掉下去的,我只能趕快把她拉上來....
面對吵鬧的兩個人,有那麼一分鐘,我想乾脆回家去好了,反正已經濕成這樣了,但我不甘心就那麼回家,我問兩個小人,還要不要繼續玩,兩個人都說要,我就說要繼續玩就要想辦法把妹妹的衣服弄乾,因為媽媽沒有另外帶衣服來;我們先去櫃檯借吹風機,但是櫃檯說他們沒有吹風機,我們就只能到廁所用衛生紙把小內褲和衣服吸乾,而哥哥負責用衛生紙吸乾汝汝的鞋子,就這麼過了半小時,好不容易衣服沒那麼濕〈點水樓廁所算乾淨、冷氣也很強〉,我們準時參加小籠包DIY的活動....真是讓媽媽我死了一堆細胞啊!
可愛又可惡的小青蛙
我小時候住家附近的水溝有很多
一手抓青蛙,一手抓蟬
點水樓的小籠包有名
先觀察一下師傅是怎麼做的
換我們來包了喔!包不出19摺,只能包個5、6摺
師傅來幫忙了喔!
兩個小人先包,我再幫忙補強,所以有點醜
完成了喔!今天我是小籠包廚師..
包好後馬上拿去蒸,配上一壺香片,真是太讚了
下圖是均均包的
下圖是汝汝包的
開動了!據說吃點水樓的小籠包有口訣的喔!
美味5口訣「輕輕夾、左右晃、匙接包、先品湯、後品餡。」
皮很薄,但是又不易破
做完後還有一張體驗教室證書喔!
不過這兩張證書我實在不太愛
當初我看小榤和睿睿去做小籠包,還以為是小朋友自己寫的
沒想到~而且照片又貼歪的,不知情的老爸又把它護貝了,讓我連挽救的機會都沒有
不趕時間,我們母子三人的小旅行
吃個冰再回去嚕!